en ny verdensborger

Velkommen til verden, Erin Beatrice!

I natt, såvidt over klokken 00.30 canadisk tid ble min søster Ragnhild mor til en liten jente. Alt står bra til med foreldre og baby:) Gratulerer så mye Ragnhild og Tim!! Satser på å få se henne snart:) i hvertfall på mms eller web-kamera i påsken kanskje?

Hurra!

søndagsfrokost

Hva gjør man når sulten hyler, det er tomt for knekkebrød og butikkene er stengt?

Ringer man Dolly Dimples på hjørnet og ber om assistanse? Går man opp bakken til 7-eleven for å se om de har brød på tilbud til 45,50? Nei, man tar hva man har og gjør det beste ut av det, ikke sant??

Hehe, det er jo alltid sånn det er, right? Nei, muligens ikke hver gang, men i dag var en slik gang. Utfordringen resulterte i nybakte scones og dagen var reddet!

Og oppskriften var noe sånt:
- 5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ss sukker
- 3 ss soyaolje (fra Euroshopper - "only the best in this house")
- 2 dl melk

det smakte fortreffelig, som det ofte gjør når du har lagt noe selv (dog ikke alltid).

I dag er det kino med Marie og Katrine! Vi snakkes:)